شهر قُهِستان، شهری است در بخش قهستان از توابع شهرستان درمیان، واقع در استان خراسان جنوبی. بر اساس سرشماری سال ۱۳۸۵ مرکز آمار ایران، جمعیت این شهر بالغ بر ۲٬۴۵۱ نفر بوده که از این تعداد ۱۸۳۲ نفر باسواد بوده‌اند .

این شهر، تا آذرماه سال ۱۳۸۷ به مرکز دهستان قهستان بود که در این تاریخ به شهر ارتقا یافت.